当上海开始进行严格垃圾分类的时候,全国开始进入了马上可能会“轮到你了”的恐慌之中。关于垃圾如何分类、干垃圾湿垃圾各种垃圾的普及相信大家也都看烦了,大多数人也抱着「能拖一天是一天」的心态祈祷垃圾分类别来的太早太突然。

其实「垃圾分类」这件事本身并没有什么问题,可以,且有必要,但实在是太“麻烦”。麻烦的不仅仅是做这件事要耗费很多精力时间,更是在日常生活中,我们已经完全无意识、处于习惯性地产生大量垃圾。

与其好好学习垃圾分类,不如从根源上切断我们和“垃圾”之间的不解之缘,争取做一个「Zero Waste」的人。

01「Zero Waste」很难?

众所周知日本的垃圾分类制度十分严苛,其中最著名的大概是一个叫做“上勝町”的小镇,在这里不仅没有公用垃圾桶,垃圾分类的种类也高达45种之多。

▲上勝町资源分类方法

铝罐、铁罐、塑料罐、瓶盖、瓶身贴纸、有色玻璃、无色玻璃……全部都要仔细分类。同时居民扔垃圾的时候垃圾中心的工作人员也随时在一旁监督检查。

这个镇子除了以垃圾分类种类闻名之外,其实镇上还有一些商店会向居民提供旧物改造的服务,让资源循环再利用。

▲废弃的玻璃瓶做成吊灯

▲废弃的窗户重新镶嵌在新的建筑墙面上

这里从2000年开始,经过当地居民的集体投票,仅有的两座垃圾焚化炉也被关闭。80%的垃圾都做到了循环回收、堆肥使用。

居民们的可燃烧垃圾当作燃料为当地温泉旅馆的温泉加热水温,仅这一项每年就能节省接近50万人民币的花销。

除了日本,在纽约也有这么一个女孩,自称两年内没有丢过一件垃圾,她的名字叫Lauren Singer。

Lauren的家里没有一个垃圾桶,唯一装垃圾的就是上图的一个小玻璃瓶,而这里面装着的是她两年内储存下来的垃圾:防腐剂、旧信用卡、新衣服上挂标签的塑料圈……

其实在几年前,Lauren和普通女孩一样,爱消费,爱去H&M、Forever21这类服装快销品店购买一堆鲜艳的衣服但是真正会穿的却很少。

▲零垃圾主义倡导者Lauren Singer

“诱发”她开始进行「Zero Waste」的契机是她的一位同学,每堂课都会带着一个大塑料袋,装着满是食物的塑胶盒、吸管、刀叉,随手将大量的塑料用品丢弃,她十分生气。

身为一位环境科学的学生,当Lauren回家打开冰箱之后,猛然发现冰箱里全是塑料包装,发现自己和那位同学的生活方式竟然如出一辙,而自己还在为他人制造塑料垃圾感到气愤,简直十分可笑。于是她下决心开始了零垃圾的生活。

实施「Zero Waste」的第一步就是“拒绝塑料制品”。购物的时候用可以循环利用的布袋,不买塑料袋装的零食,农贸市场有散装的蔬菜就不去超市购买用保鲜膜包好的那种,带着家里的器皿去采购散装的橄榄油、花生酱、清洁剂……

▲带着布袋和竹筐去市场采购的Lauren

即使是塑料包装的睫毛膏,在一支用完之后她也会学习自制睫毛膏,将旧的塑料管重复利用。也不会买塑料包装的防晒霜,用本身就有SPF成分的天然的椰子油作为润肤霜。

在她的理念里“所有天然的东西都可以作为肥料使用”。因此厨余垃圾都用一个大碗盛起来放进冰箱里,每逢周三用纸袋包好拿去回收站给别人做肥料使用,连指甲、掉落的头发也加入其中。

家里所有的工具都以金属、竹子、木头和天然毛发、再循环的环保物料制作;竹子做的牙刷用久了就用来洗刷厕所;用小苏打、椰子油和薄荷精油自制牙膏;家中的器皿几乎都是玻璃材质,让食材本身的颜色成为最好的装饰。

就是这样,从看上去很简单的小事做起,但是Lauren不仅自己做到了「Zero Waste」,现在她的很多购物狂朋友也开始了零垃圾的生活,她的爸爸也每周向她汇报自己的“垃圾减量”。

现在Lauren成立了自己专门生存“零垃圾”产品的公司——The Simply Co,所有产品的材料都是天然和可回收的。她还做过一场令人印象深刻的TED演讲,不仅用自己的行动影响周围的人,也在世界范围内推广这种新的环保生活方式。

▲Lauren Singer in TED X Teen

同样在台湾一个叫阿尚的女孩和他的先生阿选,在网上开通了一个名叫“没有垃圾的公寓生活”的私人blog。在这个博客中,她记录了两个人在一个九坪大的公寓里经历过的零垃圾练习。

最有趣的是,他们在自己的婚礼上,一改婚礼喜糖巧克力作为宾客伴手礼的习惯,而是采购了麻绳自己做编织袋,装上当地橘子园里的新鲜橘子送给前来婚礼的客人。

美味的橘子不仅可以吃,橘皮可以净化空气也可以作为肥料,就连他们亲手织的网兜宾客们带回家之后还可以重复利用。相较于千篇一律塑料包装的喜糖,这份伴手礼不仅有意义有新意,也真正做到了「Zero Waste」。

02「Zero Waste」生活指南

「Zero Waste」零垃圾的宗旨,并不是说完全不制造垃圾,更重要的是“减少不必要消费”,以及做到“资源重复利用”。

对很多热爱环保的人来说其实并不陌生,而它衍生出来的5R原则更是在网上疯传。

  • Refuse:拒绝购买不需要的东西
  • Reduce:减少购买不得不买的东西数量
  • Reuse:反复利用购买的东西
  • Recycle:回收无法再次利用的物品
  • Rot:如果无法回收,就埋掉它或令它成为肥料

听上去可能很复杂似乎也有些极端,我们不保有幻想让每个人都能做到「零垃圾」,但是如果每个人都有「零垃圾」的意识,从日常的一些小事开始慢慢改善,每天少制造一些垃圾,我们的生活环境可能会变得更好。

一居君最后送上一些「Zero Waste」的生活实用指南——

  • 使用自带的餐具、水壶用餐喝水,避免使用塑料吸管、一次性餐具
  • 背着布袋去买菜,如果怕漏水,也有防水材料的布袋可以选择
  • 尽量去农贸市场购买蔬菜,这里比超市使用的塑料包装更少
  • 家里的器皿多用玻璃器皿,避免塑料器皿,经过清洗和分类的玻璃制品回收率高达100%
  • 使用竹子或秸秆材质的牙刷,塑料手柄牙刷真的很难降解
  • 手帕代替面巾纸,要知道面巾纸的包装也是塑料
  • 在购买物品时,多多注意查看物品构成成分,如果成本不能轻易降解或回收,尽量不购买
  • 减少购买新物品的数量,特别是减少一次性购买大量物品的数量
  • 号召周围的朋友一起Zero Waste吧!

其实我们应该做得更多,其实我们可以做得更多。希望下次再看到“你是什么垃圾”的时候,我们可以回答“Zero Waste,怎样?”

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